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不是因为年轻才折腾,而是为梦想在折腾

人文与旅游学院2004级旅游管理毕业生李体康的创业故事 2020-12-07

        李体康, 尚岛海鲜酒店总经理。日照职业技术学院2004级旅游管理专业的的一名学生。他从小就有个去一座美丽的海滨小城学习和生活的愿望,经历了高中三年的艰苦奋斗,如愿进入了日照职业技术学院,圆了自己儿时一个大海梦。接下来让我们走进他的创业故事吧,了解他的创业经历。

        李体康是一个很有想法的学生,2004年刚进入大学,他就默默地为自己做好了规划。因为对于一个普通农村家庭来说,供养一个大学生,并不是一件轻松的事情,他深知父母的不易。在校期间他学习努力并不断充实自己并在班里一直担任班长,无论是学业还是能力方面都得到了极大地提升,一张张荣誉证书也给了父母很大的安慰。

        经过一年的专业课学习,他非常想把所学理论用于实践,于是在2005年暑假成为一家旅游社的签约导游。经过几次跟团之后,他结合自己的实战经验和专业知识,很快独当一面自己接待旅游团了,带着来自全国各地的游客游览日照的各大景点的同时也不断的摸索,总结、创新,渐渐形成了自己独特的带团方式。业务也逐渐拓宽由原来只带日照一日游,慢慢的可以接待青岛—日照游,一直到后来整个山东半岛都可以带。

        2006年春节过后,济南一所四星四星级酒店挑选优秀学生去酒店实习。幸运的他被选中了。到达济南后,他看着如此高大的酒店,心中非常高兴,凭借着自己的一股韧劲和拼劲,在实习期间获得了客人的好评,酒店的领导也给予了高度的评价。实习期满后,酒店领导希望他可以留下,但是为了自己心中的小时候的海滨小城梦,他最终选择放弃留在济南,重新回到了心心念念的日照小城。

        2006年底,他完成了酒店的实习工作回到学校,一方面面临着毕业即失业的压力,另一方面是对自己未来征途的迷茫。突然他回想到自己在暑假带团的经历,当时正兴农家乐,瞬间就确立了目标,准备开一家农家乐。有了目标就有了动力,他开始到处奔走寻找合适的地点,最终确定在一个民俗旅游地段经营。每件事成功都是不容易的,在刚开始经营农家乐时,他遇到了很多困难,除了父母,所有人都不看好,认为他们根本干不成事。但凭借着他自己不服输的付出和努力,每天只睡三四个小时,事无巨细争取做到最好,甚至连卫生都是亲自清扫。

        2017年,他开始着手打造比之前更高端的渔村海鲜饭店,不管是买料还是装修,都是亲自上阵,其中的心酸和不易也只有他自己才知道。

        2018年,他看到海鲜饭店在未来的机遇,一方面因为日照属于海城市,海鲜种类较多,另一方面也是因为日照发展越来越好,也随着国民经济水平的提高,自驾游逐渐在全国风靡,吸引了越来越多的游客来到日照消费。可是他从来没有涉猎过这么复杂的行业,一切都是从头开始学习,虽然想过放弃,但最终坚持了下来,从自身做起,也要求员工把每一道菜品都尽力做到最好,把服务做到最好,也是一个向外地游客展示日照的窗口。

        这一坚持就是十年,在这期间,他遇到了渔村海鲜饭店的改造期,动荡期,稳定期,发展期有机遇也有挑战,但是他从不畏惧勇敢向前。如今一切都往好的方向发展,他也在日照安了家,找到了理解他鼓励他的另一半,有了幸福美满的家庭,成为了一真正的日照人。

        我们必将会经过许多的辛酸许多的苦辣。但是我们不惧怕这些困难,这些荆棘。我们跨过这些大山大河是需要努力的。为了自己的目标,自己的理想而为之努力奋斗。你慢慢的就会发现那些你曾经羡慕过的人,曾经高高在上不可触及的人们,已经被你所超越。